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Otro problema alrededor de su utilización es el monopolio que algunas corporaciones buscan imponer sobre el uso de las semillas, considerando que al haber sido ellas las creadoras de las alteraciones genéticas, se debe pagar una licencia para emplearlas. Esto ha causado fuertes enfrenteamientos entre las corporaciones y cultivadores de todo el mundo que argumentan que estas introdujeron las semillas sin su consentimiento en sus campos para luego demandarlos y forzarlos a pagar una indemnización.
Los alimentos orgánicos, son cultivamos sin emplear ningún tipo de fertilizantes ni pesticidas químicos, lo que los hace mucho más sanos en . Sus beneficios concretos son objeto de debates en la comunidad científica pero es imposible negar que al no emplear productos artificiales para cultivarlos, el ambiente se beneficia notablemente.
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